PLANTAS DE Mentha spicata L. CULTIVADAS EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE NITRATO E AMÔNIO E AMBIENTES DE LUZ”
Adubação nitrogenada, óleo essencial, plantas aromáticas
Diversas pesquisas referenciam a ação independente de fatores abióticos na produção das culturas, entretanto são necessários estudos para o pleno conhecimento da influência mútua de fatores ecofisiológicos no crescimento, desenvolvimento e perpetuação das plantas. Neste contexto, o presente trabalho descreve a influência da luz e da interação nitrato/amôno no crescimento e produção de óleo essencial de Mentha spicat L. Este documento é constituído por dois capítulos, o primeiro, demonstra o crescimento vegetativo de Mentha spicata L. sob proporções iônicas de nitrato (NO 3 - ): amônio (NH 4 + ) em diferentes ambientes de luz. Já o segundo capítulo, a influência desses fatores no teor e rendimento de óleos essenciais. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação pertencente ao Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, no município de Cruz das Almas-BA, durante os meses de julho de 2019 a janeiro de 2020. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 3, sendo cinco concentrações de NO 3 :NH 4 + , respectivamente: 100:0; 25:75; 50:50; 75:25; 0:100, de acordo com as soluções nutritivas modificadas de Hoagland e Arnon (1950), e três ambientes de luz, sob cultivo em malhas fotoconversoras ChromatiNet ® vermelha e preta, e um tratamento controle a pleno sol, isto é, sem malha, com sete repetições. Utilizou-se vaso constituído por polietileno com capacidade de 3,0 dm 3 com substrato areia lavada e vermiculita, na proporção 2:1, respectivamente, contendo uma planta, totalizando de 105 unidades experimentais. Decorridos 90 dias, após início da aplicação das soluções nutritivas, foram avaliadas as características de crescimento tão quanto o teor e rendimento de óleo essencial em folhas de Mentha spicata L. Verificou-se no primeiro experimento, interações entre as fontes com nitrogênio e os ambientes de luz para todas as variáveis de crescimento, exceto para o índice de clorofila b, relação clorofila a/b e área foliar. Em relação ao teor e rendimento de óleo, constatou-se que plantas de hortelã crescidas em ambiente com menor intensidade luminosa produziram maior teor de óleo na proporção 25:75, também maior rendimento de óleo na proporção de 50:50 (NO 3 - :NH 4 + ).